健康マニアでグルテンフリーオジサンの自炊吞み！～鯖缶は神

2021年12月5日

今日は祝日・・・・
もう一歩も外に出たくないけど・・・
昼からアニメを見ながらダラダラ呑みたい・・・

鯖缶と玉ねぎと卵がある。
嫁はいない。

イケル！
玉ねぎのケルセチンと鯖のDHAで血液サラサラだぜぇえええ！

鯖缶サラダ

鯖缶半分
玉ねぎ4分の1
キュウリ1本
マヨネーズ

玉ねぎはみじん切りでレンチン40秒
キュウリはスライスして塩もみ👉キュウ汁を絞りつくす
マヨとゴマと胡椒で味をキメる

ライフのマヨネーズは平飼いたまごとこめ油を使ったﾍﾙｽｨｰなマヨです。味は変わらないがﾍﾙｽｨｰ。多分ﾍﾙｽｨｰ。

鯖缶卵とじ

最近受話器オジサン、「かえし」にはまっている。
日本の万能調味料「かえし」ｳﾏｲ。

鯖缶半分
玉ねぎ4分の3
卵2個
かえし1
みりん1
だし汁5（比率）

玉ねぎに火がソコソコ通ったら卵でとじてお好みの固さに。

一人パーティー開始

デン！一番のヤツ！(ビール)

鯖の臭みを玉ねぎがイイ感じで消してくれてうまい・・・
そこにキュウリのボリュームとｼｬｷｼｬｷ感・・・
ビールが進んでしまう・・・・

卵とじは飯にぶっかけても美味いぞ！
最後に乗せた大葉がいいアクセントにりますた。

まとめ

グルテンフリーは自炊が一番！
裏の成分表をみてビクビクする必要もない。

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