デトックスの要ー肝臓の働き
体の「毒」を外に排出する、「デトックス」
現代はデトックス必須の時代
その要は肝臓様でございます。
肝臓様の働きっぷりを知ることでデトックスとは何なのかを知ることができます。
肝臓の働き
①解毒
大概の毒物は油に溶ける性質があります。その毒物に酵素をくっつけて水に溶ける形に変えます。
毒物の種類は現代では2000万種類以上あるそうです。
②胆汁の生成
不要な物質を胆汁で腸に流す役割をします。これも解毒の一種ですね。
胆汁は脂肪を分解する働きがあります。
③エネルギーの合成・放出・貯蔵
糖やタンパク質を合成・放出・貯蔵します。
④代謝
ビタミン・ホルモン・脂質を代謝します。
肝臓に休息を
普通に生活しているだけで様々な毒物が体内には入ってきます。
呼吸からは排気ガス等。皮膚からは化粧品など。食べ物からは添加物・農薬・過剰糖質。
ただ生きているだけで肝臓様はハードワークです。
アルコールだけが肝臓様の負担を増やす訳ではないですよ！
肝臓の休息方法
①食べない事。もしくは食べ過ぎない事。
現代人は食べすぎ、特に精製糖質は取り過ぎです。
健康診断で痩せているのに脂肪肝の人がいます。アルコールが要因の一つではありますが、精製糖質の取り過ぎも脂肪肝の原因です。
②毒物を摂取しない
皮膚や呼吸から入ってくる毒物はどうしようもありません。
食べ物から摂取する毒物はなるべく減らしましょう。
添加物・農薬・薬・アルコールを摂取しないことで肝臓を休めることができます。
肝臓サポート食品
ウコンがいいとかシジミだとかまあ色々言われていますが、
取りやすい一般的な肝臓サポート食品を二つ紹介します。
①レモン
胆汁の生産を促し、デトックスが進みます。
レモンに多く含まれる「エリオシトリン」と呼ばれる成分が脂肪肝を抑制します。
さらに、アルデヒドの産生が抑えられる抗酸化物質のグルタチオンが上昇します。
②ブロッコリー(ブロッコリースプラウト)
鉄分やカルシウム、葉酸、β（ベータ）カロテンのほか、ビタミンB・ビタミンK・ビタミンCなどが肝臓の代謝機能を助けてくれます。
ブロッコリースプラウトに豊富に含まれる「スルフォラファン」
抗酸化物質のグルタチオンの生成を促します。
まとめ
現代はデトックス必須の時代。
肝臓様のサポートをする事でデトックスを勝手にしてくれます。
定期的なファスティングや、肝臓サポート食品をたくさん食べましょう。
上であげた食品以外でも、
ハーブ・スパイス・無農薬野菜を摂取して肝臓様をサポート！
あ、アルコールも控えめに・・・・（小声）